Дистанционный
и очный формат

Обучение по программе «Холодильщик пищевой продукции» 2 разряда

Проводим комплексную подготовку специалистов.

Документ установленного образца
С занесением в ФИС ФРДО
Без отрыва от рабочего места
Действует на всей территории РФ

Ответим на все вопросы по обучению

Узнать подробности

Написать в МАКС

10 000+

выпускников

200+

компаний

10 000+

выпускников

по всей

России

72 часа2 разрядДистанционно / Очно

О курсе

Профессиональное обучение холодильщиков пищевой продукции 2 разряда продолжительностью 72 часа — начальный уровень: работа помощником на мясокомбинате, молокозаводе, рыбообрабатывающем предприятии под руководством — перекладка охлаждённой и замороженной продукции в холодильной камере, простые операции по загрузке и выгрузке камер по указанию старшего.

По окончании выдаётся документ установленного образца с внесением в ФИС ФРДО.

Стоимость обучения 9900 12900 ₽

Рассрочка без % на 12 месяцев

825 ₽/мес

Консультация с менеджером 8 800 550-24-62

Кому необходимо обучение

Программа «Холодильщик пищевой продукции» 2 разряда предназначена для:

Холодильщики пищевой продукции начального уровня мясокомбинатов, молокозаводов, рыбообрабатывающих предприятий
Начинающие работники, выполняющие перекладку охлаждённой и замороженной продукции в холодильных камерах
Холодильщики 2 разряда, работающие под руководством старшего холодильщика на загрузке и выгрузке камер
Работники, применяющие термостойкую спецодежду для работы в морозильных камерах при −18 °C
Лица, проходящие обучение по программе РП

Записаться на курс

Запросить коммерческое
предложение для организации

Оставить заявку

Программа обучения

Блок 1. Нормативная база и основы

Холодильные камеры пищевых предприятий: камеры охлаждения (0…+4 °C), хранения (0…-2 °C), морозильные (-18…-25 °C)
Пищевая продукция: говяжьи и свиные полутуши, колбасы, молочная продукция, рыба мороженая блоки — режимы хранения
Организация хранения: стеллажи, поддоны ящики, подвесные пути, учёт партии по ФИФО, маркировка дат выработки
Простые операции: перекладка продукции по заданию старшего, уборка полов камеры, перевозка электрокара — под руководством
Термостойкая спецодежда: утеплённый комбинезон, валенки, рукавицы, подшлемник — для работы в морозилке
Охрана труда холодильщика 2 разряда, низкие температуры, обморожения, СИЗ, ЕТКС, Приказ Минпросвещения №534

Блок 2. Специализация и квалификация

Приёмка смены помощником холодильщика на мясокомбинате: получение задания от старшего, утеплённый комбинезон, валенки, рукавицы, подшлемник
Участие в приёмке в камеру охлаждения (+2 °C) говяжьих полутуш из обвалочного цеха: развеска на подвесные пути, маркировка партии
Перекладка ящиков с колбасной продукцией в камере хранения (0…-2 °C) по указанию старшего холодильщика с применением электрокара
Перемещение блоков мороженой рыбы в морозильной камере (-18 °C) на поддоны для отгрузки потребителю — под руководством
Уборка полов холодильной камеры, удаление снежного наката с испарителя ручным способом по указанию старшего холодильщика
Документация: сменный журнал ученика-холодильщика, отметки старшего, учёт партий в журнале камеры, сопроводительный лист

Объём программы: 72 академических часа

* Наши курсы постоянно обновляются методическим отделом в соответствии с изменениями в законодательстве, и возможно, итоговая программа будет немного отличаться. Уточнить актуальный план или оставить заявку на разработку персональной программы обучения вы можете по телефону 8 800 550-24-62

Запросить актуальную программу

Почему выбирают ОбрПрофи

Более 10 000 специалистов уже прошли обучение в нашем центре

Государственная лицензия

Лицензия Минобразования №Л035-01265-18/00256787

100% внесение в ФИС ФРДО

Гарантируем регистрацию документов в федеральном реестре

Без отрыва от работы

Дистанционное обучение 24/7 — учитесь в своём темпе

Бесплатная доставка

Оригиналы документов курьером в любой город России

Приказ №534

Программы по актуальному перечню профессий Минпросвещения

Поддержка 24/7

Персональный менеджер и чат поддержки на всех этапах

Готовы записаться на курс?

Менеджер свяжется в течение 15 минут, ответит на вопросы и оформит документы

Как пройти обучение

по программе «Холодильщик пищевой продукции» 2 разряда:

ЗАПОЛНЕНИЕ
ЗАЯВКИ 1

ОТПРАВКА НА ВАШ
E-MAIL : ДОГОВОРА, СЧЕТА И ДАННЫЕ К СДО 2

ОБУЧЕНИЕ И ТЕСТИРОВАНИЕ 3

ОПЛАТА
ОБУЧЕНИЯ 4

ПОЛУЧЕНИЕ УДОСТОВЕРЕНИЙ 5

Формат обучения:
дистанционный (без отрыва от производства) или очный

Наши гарантии

Проверка в ФИС ФРДО — данные о выданном документе вносятся в федеральный реестр

Актуальные программы — соответствуют профессиональным стандартам и ФГОС

Персональное сопровождение — от записи до получения документов на руки

Записаться на курс

Написать в МАКС

8 800 550-24-62

Набор открыт

Начните обучение уже сегодня

Оставьте заявку — перезвоним в течение 15 минут и ответим на все вопросы

Оставить заявку 8 800 550-24-62

Наша
Лицензия

Регистрационный номер: № Л035-01265-18/00256787

Проверить действительность лицензии

Часто задаваемые вопросы

Холодильщик пищевой продукции 2 разряда — начальный уровень, работает помощником на мясокомбинате, молокозаводе или рыбообрабатывающем предприятии под руководством старшего: выполняет перекладку охлаждённой и замороженной продукции в холодильных камерах (0…+4 °C), хранения (0…-2 °C), морозильных (-18 °C), простые операции по загрузке и выгрузке камер, работает в утеплённом комбинезоне с валенками и рукавицами.

Выдаётся документ установленного образца «Холодильщик пищевой продукции 2 разряда» с внесением данных в ФИС ФРДО.

Программа обучения рассчитана на 72 часа. Теоретическая часть (холодильные камеры, режимы хранения, перекладка продукции, электрокар, ФИФО, термостойкая спецодежда, охрана труда) доступна дистанционно. Практика — на мясокомбинате, молокозаводе или рыбообрабатывающем предприятии под руководством старшего.

2 разряд (этот курс, 72 часа) — начальный, помощник холодильщика под руководством: перекладка продукции, простые операции загрузки-выгрузки, уборка камер. 3 разряд (batch 53/3112) — средний, самостоятельная работа: ведение партий по ФИФО, температурный контроль, оттайка испарителей, приёмка партии от производства, оформление актов и сопроводительных документов без постоянного надзора.

Оставьте заявку на сайте или позвоните по бесплатному номеру 8 800 550-24-62. Менеджер свяжется с вами, поможет оформить документы и предоставит доступ.