Дистанционный
и очный формат

Обучение по программе «Холодильщик пищевой продукции» 3 разряда

Проводим комплексную подготовку специалистов.

Документ установленного образца
С занесением в ФИС ФРДО
Без отрыва от рабочего места
Действует на всей территории РФ

Ответим на все вопросы по обучению

Узнать подробности

Написать в МАКС

10 000+

выпускников

200+

компаний

10 000+

выпускников

по всей

России

72 часа3 разрядДистанционно / Очно

О курсе

Профессиональное обучение холодильщиков пищевой продукции 3 разряда продолжительностью 72 часа — средний уровень: работа на мясокомбинате или молокозаводе — обслуживание холодильных камер и аппаратов шоковой заморозки, контроль температурных режимов продукции, эксплуатация компрессорных холодильных установок на аммиаке R717 и фреоне R404A.

По окончании выдаётся документ установленного образца с внесением в ФИС ФРДО.

Стоимость обучения 9900 12900 ₽

Рассрочка без % на 12 месяцев

825 ₽/мес

Консультация с менеджером 8 800 550-24-62

Кому необходимо обучение

Программа «Холодильщик пищевой продукции» 3 разряда предназначена для:

Холодильщики пищевой продукции среднего уровня мясокомбинатов и молокозаводов
Работники, обслуживающие холодильные камеры и аппараты шоковой заморозки
Холодильщики 3 разряда, контролирующие температурные режимы пищевой продукции
Работники, эксплуатирующие компрессорные холодильные установки на аммиаке R717 и фреоне R404A
Лица, проходящие обучение по программе РП

Записаться на курс

Запросить коммерческое
предложение для организации

Оставить заявку

Программа обучения

Блок 1. Нормативная база и основы

Холодильные установки пищевых предприятий: схема, компрессор, конденсатор, ресивер, испаритель — ФНП по холоду
Холодильные агенты: аммиак R717 (мясокомбинаты, крупные холодильники), фреон R404A (молокозаводы, средние) — безопасность
Холодильные камеры: камера хранения +2°С (молоко, сыр), замораживания -18°С, низкотемпературные -25°С
Аппараты шоковой заморозки: туннель с температурой -35°С, пельмени/котлеты 30 мин до -18°С в центре
Контроль температурных режимов: термометры, регистраторы (Логгер-ТР), журнал контроля по HACCP
Охрана труда холодильщика 3 разряда, аммиак, низкие температуры, СИЗ, ЕТКС, Приказ Минпросвещения №534

Блок 2. Специализация и квалификация

Приёмка смены: осмотр компрессорной, проверка давлений всасывания и нагнетания R717, СИЗ — утеплённая одежда, СИЗОД
Обслуживание камеры хранения +2°С молокозавода: контроль температуры молока, регистрация в Логгер-ТР
Эксплуатация туннеля шоковой заморозки -35°С на мясокомбинате: загрузка партии пельменей, 30 мин до -18°С в центре
Контроль работы компрессорной установки на аммиаке R717: давления, температура, уровень масла, подтяжка сальников
Контроль работы фреонового агрегата R404A молокозавода: давления, температура конденсации, перегрев
Документация: журнал холодильщика, журнал температур по HACCP, отчёт шоковой заморозки, акт работ

Объём программы: 72 академических часа

* Наши курсы постоянно обновляются методическим отделом в соответствии с изменениями в законодательстве, и возможно, итоговая программа будет немного отличаться. Уточнить актуальный план или оставить заявку на разработку персональной программы обучения вы можете по телефону 8 800 550-24-62

Запросить актуальную программу

Почему выбирают ОбрПрофи

Более 10 000 специалистов уже прошли обучение в нашем центре

Государственная лицензия

Лицензия Минобразования №Л035-01265-18/00256787

100% внесение в ФИС ФРДО

Гарантируем регистрацию документов в федеральном реестре

Без отрыва от работы

Дистанционное обучение 24/7 — учитесь в своём темпе

Бесплатная доставка

Оригиналы документов курьером в любой город России

Приказ №534

Программы по актуальному перечню профессий Минпросвещения

Поддержка 24/7

Персональный менеджер и чат поддержки на всех этапах

Готовы записаться на курс?

Менеджер свяжется в течение 15 минут, ответит на вопросы и оформит документы

Как пройти обучение

по программе «Холодильщик пищевой продукции» 3 разряда:

ЗАПОЛНЕНИЕ
ЗАЯВКИ 1

ОТПРАВКА НА ВАШ
E-MAIL : ДОГОВОРА, СЧЕТА И ДАННЫЕ К СДО 2

ОБУЧЕНИЕ И ТЕСТИРОВАНИЕ 3

ОПЛАТА
ОБУЧЕНИЯ 4

ПОЛУЧЕНИЕ УДОСТОВЕРЕНИЙ 5

Формат обучения:
дистанционный (без отрыва от производства) или очный

Наши гарантии

Проверка в ФИС ФРДО — данные о выданном документе вносятся в федеральный реестр

Актуальные программы — соответствуют профессиональным стандартам и ФГОС

Персональное сопровождение — от записи до получения документов на руки

Записаться на курс

Написать в МАКС

8 800 550-24-62

Набор открыт

Начните обучение уже сегодня

Оставьте заявку — перезвоним в течение 15 минут и ответим на все вопросы

Оставить заявку 8 800 550-24-62

Наша
Лицензия

Регистрационный номер: № Л035-01265-18/00256787

Проверить действительность лицензии

Часто задаваемые вопросы

Холодильщик пищевой продукции 3 разряда — средний уровень, работает на мясокомбинате или молокозаводе: обслуживает холодильные камеры и аппараты шоковой заморозки, контролирует температурные режимы продукции, эксплуатирует компрессорные холодильные установки на аммиаке R717 и фреоне R404A.

Выдаётся документ установленного образца «Холодильщик пищевой продукции 3 разряда» с внесением данных в ФИС ФРДО.

Программа обучения рассчитана на 72 часа. Теоретическая часть (холодильные установки, агенты R717/R404A, камеры, шоковая заморозка, HACCP, охрана труда) доступна дистанционно. Практика — на мясокомбинате или молокозаводе с допуском.

Холодильные камеры +2°С (молоко, сыр, готовая продукция), -18°С (заморозка мяса, пельменей), -25°С (низкотемпературное хранение); аппараты шоковой заморозки -35°С (пельмени, котлеты — до -18°С в центре за 30 мин). Холодильные агенты — аммиак R717 (мясокомбинаты, крупные холодильники) и фреон R404A (молокозаводы, средние установки). Контроль по HACCP.

Оставьте заявку на сайте или позвоните по бесплатному номеру 8 800 550-24-62. Менеджер свяжется с вами, поможет оформить документы и предоставит доступ.